试管 | 实验方法 |
1号 | 馒头屑、2ml唾液,充分搅拌,37度水浴10分钟. |
2号 | 馒头屑、2ml清水,充分搅拌,37度水浴10分钟. |
rr输家 幼苗
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(1)淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的一种特性,人们根据淀粉的这一特性来鉴定淀粉的存在.
(2)通过观察表可知,1号加入的是2ml唾液,2号试管加入的是2ml清水其他条件都相同,因此变量是唾液.
(3)1号试管中加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不变蓝;2号试管中加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,因此滴加碘液后变蓝色.
(4)1号试管中加入了唾液,是接受变量处理的对象组,是实验试管,2号试管中没有加入唾液,是不接受变量处理的对象组,起对照作用;
(5)此实验说明唾液对淀粉有初步消化作用,变成麦芽糖.
故答案为:
(1)碘液;(2)唾液;(3)1号;(4)与A形成对照;(5)唾液.
点评:
本题考点: 探究发生在口腔内的化学消化.
考点点评: 此题考查了唾液对淀粉的消化作用.
1年前
你能帮帮他们吗