（2008•通州区一模）世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，并指出每人每日铝的安全摄入量为4mg以下．某饮食店用1kg面

（2008•通州区一模）世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，并指出每人每日铝的安全摄入量为4mg以下．某饮食店用1kg面粉、4g明矾
[KAl（SO₄）₂•12H₂O]、小苏打、食盐等辅料和适量水，可烹炸油条24根，平均每根50g．若在烹炸油条过程中铝元素没有损失，某人一天吃一根这样的油条，他摄入铝的量应该是（　　）
A．大于4mg
B．等于4mg
C．小于4mg
D．无法知道

yj9888 1年前已收到1个回答举报

晨龙入云幼苗

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解题思路：此题关键是根据24根油条中含4g明矾，可求出每根油条中含有明矾的质量；再根据明矾中铝元素的质量分数计算铝元素的质量．

每根油条中含明矾的质量为4g24×x═0.17g又因为明矾中铝元素的质量分数═铝原子的相对原子质量×铝原子的个数明矾的相对分子质量×100%明矾中铝元素的质量═明矾的质量×明矾中铝元素的质量分数，所以每根油条中铝元...

点评：
本题考点：化合物中某元素的质量计算．

考点点评：此题不仅考察多个公式，还行我们介绍了常识知识，平时应少吃些油条，因为油条中含有明矾．

1年前

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