高压灭菌锅121摄氏度时气压是0.1MPa吗?

高压灭菌锅121摄氏度时气压是0.1MPa吗?
看到教科书上写“高压灭菌锅121摄氏度时气压是0.1MPa”,但是正常大气压不就是0.1MPa吗?灭菌锅里的高压怎么跟外界一样?
robecca 1年前 已收到1个回答 举报

冰封小岛 幼苗

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差值,与大气压的差值

1年前

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