生活中处处充满化学，下列说法中正确的是（　　） A．食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂 B

生活中处处充满化学，下列说法中正确的是（　　）
A．食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂
B．为保持肉制品鲜美，在制作香肠时应多加亚硝酸钠（NaNO 2 ）等防腐剂
C．吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋
D．冬天室内用煤炉取暖，为防止热量散失，要紧闭门窗
深夜的向日葵 1年前 已收到1个回答 举报
赞

伤心小雪 幼苗

共回答了20个问题采纳率：100% 举报

A、氧化钙和水反应，食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂，故A正确；
B、中亚硝酸钠有毒，不能食用，故B错误；
C、松花蛋中的涩味是碱性物质引起的，食醋可以和碱性物质进行中和反应，故C正确；
D、碳不充分燃烧生成一氧化碳，一氧化碳有毒，冬天室内用煤炉取暖，不能紧闭门窗，故D错误．
故选：C．

1年前

10
可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答

Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.023 s. - webmaster@yulucn.com