生活中处处充满化学,下列做法合理的是(  ) A.用工业酒精兑制白酒 B.用熟石灰做食品的干燥剂 C.为保持肉制品鲜美,

生活中处处充满化学,下列做法合理的是(  )
A.用工业酒精兑制白酒
B.用熟石灰做食品的干燥剂
C.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠(NaNO2)等防腐剂
D.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味可加入少量食醋
yy超级用户 1年前 已收到1个回答 举报

无无你 幼苗

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A、工业酒精的成分中含有甲醇,甲醇有毒,不能饮用,所以错误.
B、熟石灰不与水反应,也无吸水性,不能作干燥剂,生石灰与水反应生成熟石灰,常作食品干燥剂,所以错误.
C、亚硝酸钠有毒,不能食用,所以错误.
D、食醋中含有醋酸,醋酸能中和蛋中所含的碱性物质,从而消除涩味,所以正确.
故选D.

1年前

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