下列有关酒精发酵和果醋发酵的说法正确的是( )

下列有关酒精发酵和果醋发酵的说法正确的是( )
A.后者菌种具有成形的细胞核 B.前者菌种无具膜细胞器 C.两种菌种都具有细胞壁 D.两种菌种都对青霉素敏感 ...D项为什么错?
xiaochen888 1年前 已收到1个回答 举报

z492701002 幼苗

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答案是:C.
D错,酒精发酵用的是酵母菌,而青霉素对酵母菌是没有杀伤力的,所以酵母菌对青霉素是不敏感的,只有醋酸杆菌对青霉素敏感.

1年前 追问

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xiaochen888 举报

书上说,青霉素通过抑制细菌细胞壁的合成,起杀菌作用。那它为什么对酵母菌没有杀伤力?

举报 z492701002

酵母菌属于真菌,它的细胞壁与细胞的细胞壁在结构组成上是不同的。
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