将100kg10%的蔗糖溶液中蔗糖的质量分数增到20%,需要蔗糖多少克?需要蒸发多少克水?

yowane0609 1年前 已收到1个回答 举报

ikenplay 幼苗

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估计你的单位没有正确
需要加的蔗糖量.
[100*(1-10%)/(1-20%)]*20%-100*10%=12.5 Kg
需要蒸发的水的量为
100*(1-10%)-[100*10%/20%]*(1-20%)=50Kg.
注意,加糖时,要按水的量来算后面溶液的量,因为水没变化.
蒸发时,要按蔗糖的量来计算后面溶液的量,因为此时不变的是蔗糖的含量.

1年前

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