下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（ ）
下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（ ）
A. 从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药
C. 尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
D. 将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2 和杂菌
A. 从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药
C. 尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
D. 将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2 和杂菌
赞 cadbury14 幼苗
共回答了20个问题采纳率：90% 举报
解题思路：
使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较：
| 直接使用酶 | 固定化酶 | 固定化细胞 | |
| 酶的种类 | 一种或几种 | 一种 | 一系列酶 |
| 制作方法 | 吸附法、交联法、包埋法 | 吸附法、包埋法 | |
| 是否需要营养物质 | 否 | 否 | 是 |
| 缺点 | ①对环境条件非常敏感，易失活②难回收，成本高，影响产品质量 | 不利于催化一系列的酶促反应 | 反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降 |
| 优点 | 催化效率高，耗能低、低污染 | ①既能与反应物接触，又能与产物分离②可以反复利用 | 成本低，操作容易 |
A、化学结合法可能影响酶的活性部位而影响反应效果，而吸附法是物理方法不影响酶的分子结构，故A正确；
B、消化酶在消化道内起作用，则蛋白酶制剂以口服方式给药，故B正确；
C、尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分开，而不能再次使用，故C错误；
D、固定化酵母细胞在凝胶珠中，用无菌水冲洗可洗去CaCl2和表面的杂菌，故D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 制备和应用固相化酶．
考点点评： 本题考查固定化酶和固定化细胞的相关知识，意在考查学生的识记能力，注意A选项中物理法固定酶的优点在于酶不参加化学反应，整体结构保持不变，酶的催化活性得到很好保留．
1年前
8
可能相似的问题
-
1年前2个回答
-
1年前1个回答
-
1年前1个回答
-
1年前1个回答
-
1年前2个回答
-
1年前1个回答
-
1年前1个回答
-
1年前2个回答
你能帮帮他们吗