（2013•南通模拟）在制备固定化酵母细胞的实验中，需要的操作是（　　）

（2013•南通模拟）在制备固定化酵母细胞的实验中，需要的操作是（　　）
A．用蒸馏水活化酵母细胞
B．采用小火间断加热的方法溶解海藻酸钠
C．在CaCl₂溶液中形成凝胶珠
D．将固定化酵母细胞装填反应柱进行发酵

ha_weini 1年前已收到1个回答举报

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解题思路：海藻酸钠溶液固定酵母细胞：
1、酵母细胞的活化
2、配制0.05mol/L的CaCl₂溶液
3、配制海藻酸钠溶液（该实验成败的关键步骤）
4、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合
5、固定化酵母细胞

A、制备固定化酵母细胞的实验中，首先需要用蒸馏水活化酵母细胞，A正确；
B、在配制海藻酸钠溶液时，要用小火间断加热，防止海藻酸钠溶液焦糊，B正确；
C、实验的最后需要用CaCl₂溶液中形成凝胶珠，C正确；
D、将固定化酵母细胞装填反应柱进行发酵属于固定酵母细胞的应用，不属于制备过程，D错误．
故选：ABC．

点评：
本题考点：制备和应用固相化酶．

考点点评：本题考查了制备固定化酵母细胞的实验，考生要能够识记其制备过程以及实验过程中的相关注意点；明确题干要求，然后对选项逐项分析．

1年前

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