明月清风0 春芽
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A、马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的40~70倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻;重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象,严重者还可因心肺麻痹而死亡,因此吃发芽的马铃薯会中毒.故符合题意.
B、买肉时一定要看是否检疫合格,才能排除病死肉,劣质肉,只有检疫合格的肉才能放心食,故不符合题意.
C、注意食品的生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求,故不符合题意.
D、水果在生长过程中,可能喷洒了较多的农药,而农药的残留主要在果皮,因此吃水果要清洗或削去外皮,故不符合题意.
故选:A.
点评:
本题考点: 关注食品安全.
考点点评: “民以食为天,食以洁为本”,食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现,难度一般.
1年前
1年前1个回答
1年前1个回答
当前食品安全备受人们关注.下列做法会严重威胁人体健康的是( )
1年前1个回答
你能帮帮他们吗