一道小学四年级的科学题,求解,谢谢!

一道小学四年级的科学题,求解,谢谢!
探究生熟马铃薯的营养变化:
检验方法 生的马铃薯 熟的马铃薯
在纸上碾压
放在火上烧烤

题意就是把生熟马铃薯用上述两种方法检验有什么不同,请写出来,谢谢!
王子夜之尸 1年前 已收到1个回答 举报

13黑色 春芽

共回答了25个问题采纳率:84% 举报

压时,生土豆的汁液含淀粉,过会儿就被空气氧化变黑,熟的无明显变化,烤时,生土豆含水多,会滴水.

1年前

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