zhongce1 幼苗
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酿酒要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.在制作酒时,先加入的酵母菌数量太少,因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖,所以开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,目的是让酵母菌先进行有氧呼吸,快速增加酵母菌的数量,此时不产生酒精,因为在有氧呼吸的情况下酵母菌将有机物分解为二氧化碳和水;只有氧气耗完后,进行无氧呼吸,才将有机物分解为酒精和水.故利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是酵母菌数量增多,不产生酒精.可见B符合题意.
故选:B
点评:
本题考点: 发酵技术在食品制作中的作用.
考点点评: 酒的制作的内容在考试中经常出现,注意理解掌握,灵活答题,此题容易误选D.
1年前
1年前2个回答
利用酵母菌酿酒时,一开始持续通入空气后,再封闭,其结果是( )
1年前2个回答
利用酵母菌酿酒时,一开始持续通入空气后,再封闭,其结果是( )
1年前1个回答
利用酵母菌制作酒时,先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,其结果是
1年前4个回答
1年前1个回答
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你能帮帮他们吗
精彩回答
---When shall we travel to Australia, this year or next year? ---______ is OK. You decide.
1年前
如图,⊙C过原点,且与两坐标轴分别交于点A,B,点A的坐标为(0,3),M是第三象限内上一点,∠BMO=120°,则⊙C的半径长为( )
1年前
There are many _____ ( 会员 )waiting for our director in the hall.
1年前
1年前
初中数学二次函数交点式求法,运用交点式要怎么代入呢?比如已知(1,2)(3.6)怎么代入Y=A(X-X1)(X-X2) 详细点步骤
1年前