啸天生 幼苗
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A、由于麦芽糖属于还原糖,所以斐林试剂和麦芽糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀,而不是蓝色,A错误;
B、苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ染液能将脂肪染成红色,B正确;
C、淀粉遇碘液变蓝,C正确;
D、蛋白质可以和双缩脲试剂发生紫色反应,D正确.
故选:A.
点评:
本题考点: 检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验.
考点点评: 本题考查生物组织中化合物的鉴定实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用、实验结论等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
1年前
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下列试剂与鉴定的物质或结构及颜色变化对应不正确的一组是( )
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你能帮帮他们吗