(2013•佛山模拟)下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应,不正确的一组是(  )

(2013•佛山模拟)下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应,不正确的一组是(  )
A.双缩脲试剂-蛋白质-紫色; 健那绿染液-线粒体-蓝绿色
B.碘液-淀粉-蓝色;重铬酸钾溶液-酒精-灰绿色
C.二苯胺-DNA-蓝色;斐林试剂-麦芽糖-砖红色
D.醋酸洋红染液-染色体-红色;苏丹Ⅳ染液-脂肪-橘红色
净静闲思 1年前 已收到1个回答 举报

_小桥流水_ 幼苗

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解题思路:生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)淀粉遇碘液变蓝.
(5)甲基绿能使DNA呈绿色,在沸水浴加热的条件下,DNA能和二苯胺反应变成蓝色.

A、双缩脲试剂能和蛋白质发生紫色反应,健那绿染液能将线粒体染成蓝绿色,A正确;
B、淀粉遇碘液变蓝,酒精用酸性的重铬酸钾溶液鉴定,颜色变为灰绿色,B正确;
C、在沸水浴加热的条件下,DNA能和二苯胺反应变蓝,斐林试剂能和还原糖(如麦芽糖)反应生成砖红色沉淀,C正确;
D、染色体能被碱性染料醋酸洋红染液染成红色,脂肪能被苏丹Ⅳ染液染成红色,D错误.
故选:D.

点评:
本题考点: 检测蛋白质的实验;检测还原糖的实验;检测脂肪的实验;观察细胞的有丝分裂;DNA的粗提取和鉴定.

考点点评: 本题考查生物组织中化合物的鉴定实验、DNA的粗提取和鉴定实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.

1年前

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