如表列出了A、B、C、D 共4种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分

如表列出了A、B、C、D 共4种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分
食物 糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质(克) 维生素D(毫克) 维生素C
(毫克)
维生素A
(毫克)
A 19 3 6 23 330 9
B 9.5 7.5 32 0 1 38
C 58 3 13 59 45 0
D 67 10 65 10 10 8
请依据以上的表格回答15-16题:
表中哪一种食物能提供较多的能量?(  )
A.A
B.B
C.C
D.D
dada1111 1年前 已收到1个回答 举报

尘中微尘 幼苗

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解题思路:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.

通过表中信息可知,据科学家测定,糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦.D中的糖类、脂肪和蛋白质的含量高,D食物能提供较多的能量.
故选:D

点评:
本题考点: 人体需要的主要营养物质.

考点点评: 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

1年前

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