将高级脂肪酸钠从产物中分离出来的方法,称为盐析.为什么

葡萄干棒棒 1年前 已收到1个回答 举报

白天还异常 幼苗

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是做肥皂的反应吗?反应液其实是乳状液,加盐其实是破乳.乳状液破坏后,做为乳状液稳定剂的高级脂肪酸钠就析出了.

1年前

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