小华看到厨师在做“番茄炒鸡蛋”这道菜，想到其中蕴含很多物理知识，你认为她理解正确的是（　　）

解题思路：（1）一个物体对另一物体施加力，同时物体也受到另一个物体对该物体力的作用，物体间力的作用是相互的．
（2）物体只反射和物体相同的色光，其它色光被物体吸收．
（3）增大摩擦力的方法：在压力一定时，增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力．在接触面粗糙程度一定时，增大压力来增大摩擦力．
减小摩擦力的方法：减小压力，减小接触面的粗糙程度，使接触面脱离，用滚动代替滑动．
（4）燃料燃烧化学能转化为内能．

A、拿鸡蛋去磕碗沿鸡蛋给碗沿一个力，碗沿给鸡蛋一个大小相等的一个力，结果却是蛋壳破了，说明力的作用是相互的．选项正确．
B、红色的番茄反射红光，黄色的蛋黄反射黄光．选项错误．
C、切番茄用的菜刀，刀把上有花纹，是在压力一定时，增大接触面粗糙程度增大摩擦力．选项错误．
D、利用天然气灶炒菜，是将天然气的化学能转化为内能．选项错误．
故选A．

点评：
本题考点： 力作用的相互性；增大或减小摩擦的方法；能量的相互转化．

考点点评： “番茄炒鸡蛋”中包含了物体的颜色、物体间力的作用是相互的、摩擦力、压强、能的转化等，体现了生活处处皆物理．