（2013•松北区三模）小红看到妈妈正在厨房做“番茄炒鸡蛋”这道菜，想到其中蕴含很多物理知识，你认为她理解正确的是（　　

A、番茄静止在水平案板上，番茄的重力和它对案板的压力方向相同，不符合平衡力的条件，该选项说法不正确；
B、番茄本身不能发光，之所以看起来红亮，因为番茄能够反射红光，该选项说法不正确；
C、拿鸡蛋去磕碗沿，鸡蛋对碗施加力的作用，由于物体间力的作用是相互的，因此碗同时也对鸡蛋施加力的作用，所以蛋壳破了，该选项说法正确；
D、利用天然气灶炒菜，是将天然气的化学能转化为内能，该选项说法不正确．
故选C．

点评：
本题考点： 平衡力的辨别；力作用的相互性；物体的颜色．

考点点评： （1）平衡力和相互作用力的区别：平衡力作用在一个物体上，相互作用力作用在两个不同的物体上；
（2）力的作用的相互性，鸡蛋破了而碗没破是因为鸡蛋的硬度小，不是因为鸡蛋受到的力小．