人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题： (1)
| 人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题： |
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| (1)该酶作用的底物是 。 (2)在140分钟后，曲线变成水平，这是因为 。 (3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。 (4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将 ________ ，原因是 。 |
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