钙元素在人类的生命和生活中具有重要意义．

（1）根据元素周期表提供的信息，钙元素的相对原子质量是40.08；
（2）氧化钙与水反应生成氢氧化钙，化学方程式为：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（3）根据化合物正负化合价的代数和为零，可以设碘元素的化合价为x，则：（+2）+[x+（-2）×3]×2=0，解得：x=+5；
故答案为：（1）40.80；
（2）CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（3）+5．

点评：
本题考点： 元素周期表的特点及其应用；生石灰的性质与用途；有关元素化合价的计算．

考点点评： 本题考查学生对元素周期表提供的信息及结构示意图含义的理解与应用的能力、化学方程式的书写以及化合物中元素化合价的计算能力，难度不大．