油脂的判断油脂为什么不是天然高分子化合物啊?

loren_8108 1年前 已收到1个回答 举报

戏烂哇还是烂 幼苗

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它是高级脂肪酸和甘油形成的酯,相对分子量仅为几百,离高分子的相对分子量几万还相差很多,故其不是高分子

1年前

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