（2013•黑龙江）化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（　　）

（2013•黑龙江）化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（　　）
A．
鱼
B．
黄瓜
C．
白菜
D．
香蕉
hfqsky 1年前 已收到1个回答 举报
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vvvvvesarenliang 幼苗

共回答了14个问题采纳率：78.6% 举报

解题思路：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

A、鱼中富含蛋白质，故选项正确．
B、黄瓜中富含维生素，故选项错误．
C、白菜中富含维生素，故选项错误．
D、香蕉中富含维生素，故选项错误．
故选A．

点评：
本题考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素．

考点点评： 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

1年前

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