kimi_lonely 幼苗
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A.醋酸具有酸性,具有酸味,能作调味品,具有调味的作用,对人体健康没有危害,故A正确;
B.亚硝酸盐具有毒性,不能用作调味品,故B错误;
C.碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳,可以使食品变得疏松,能用作疏松剂,故C正确;
D.苯甲酸具有防腐性,可以用作防腐剂,故D正确.
故选B.
点评:
本题考点: 常见的食品添加剂的组成、性质和作用.
考点点评: 本题考查了常见物质的用途,完成此题,可以依据物质的性质进行,题目难度不大.
1年前
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你能帮帮他们吗