试述蛋白质的生物学功能

liuhe521 1年前 已收到2个回答 举报
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爱玛朱朱 幼苗

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蛋白质具有多种多样的生物学功能,归纳起来主要具有下列
5
个方面：
（
1
）作为酶,
蛋白质具有催化功能.
（
2
）作为结构成分,它规定和维持细胞的构造.
（
3
）作为代谢的调
节者（激素或阻遏物）
,它能协调和指导细胞内的化学过程.
（
4
）作为运输工具,它能在细
胞内或者透过细胞膜传递小分子或离子.
（
5
）作为抗体,它起着保护有机体,防御外物入
侵的作用.
蛋白质是一切生命现象不可缺少的,
即使像病毒、
类病毒那样以核酸为主体的生
物,也必须在它们寄生的活细胞的蛋白质的作用下,才能表现出生命现象.

1年前 追问

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举报 爱玛朱朱

不客气

luyun_1981 幼苗

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1 构成人体内酶、激素、抗体等
　　人体新陈代谢离不开酶的催化作用。各具特殊功能的酶都由蛋白质构成。此外，胰岛素等一些调节生理功能的激素，以及一些提高肌体抵抗力及保护肌体免受致病微生物侵害的抗体，也是由蛋白质构成的。
　2 维持肌体酸碱平衡
　　肌体组织细胞必须酸碱度适合，才能完成正常的生理活动。肌体保持酸碱平衡是通过肺、肾脏以及血液缓冲系统实现的。蛋白质缓冲系统是血液缓冲...

1年前

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