小明到商店买来一瓶酱油，回家后他手握瓶子静止在空中，瓶子总质量为500g，则瓶子受到的摩擦力的大小为______N，方向

瓶子的重力G=mg=0.5kg×10N/kg=5N，
他手握瓶子静止在空中，处于平衡状态，受的重力和摩擦力是一对平衡力，大小相等，方向相反，所以瓶子受到的摩擦力的大小等于重力，为5N，方向竖直向上；
握力加倍后，瓶子更掉不下，依然保持静止，竖直方向上重力和静摩擦力依然平衡，静摩擦力还是等于重力，所以手对瓶子的摩擦力不变．
故答案为：5；竖直向上；不变．

点评：
本题考点： 摩擦力的大小．

考点点评： 静摩擦力与压力无关，随外力的变化而变化，这里握力变大，只是滑动摩擦力变大了，而物体受静摩擦力，故静摩擦力不变．