60℃左右时,在淀粉胶体中加入淀粉酶,充分反应.然后把反应后的全部液体装入半透膜袋里,系紧袋口,并把它悬挂在盛有蒸馏水的

60℃左右时,在淀粉胶体中加入淀粉酶,充分反应.然后把反应后的全部液体装入半透膜袋里,系紧袋口,并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里.从半透膜袋里析出的物质是________
为什么是麦芽糖而不是葡萄糖?
修理工 1年前 已收到1个回答 举报

love811 幼苗

共回答了16个问题采纳率:100% 举报

淀粉是多糖,用淀粉酶水解形成二糖麦芽糖,再用麦芽糖酶,才能形成单糖葡萄糖

1年前

9
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 6.060 s. - webmaster@yulucn.com