既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是（　　）

A．CH₃CH₂CH（CH₃）CH₂OH 羟基所连碳的相邻碳上连有H，能发生消去反应生成烯烃，羟基相连的碳原子上有氢，又能发生氧化反应生成醛，故A正确；
B．CH₃CH₂C（CH₃）₂CH₂OH羟基所连碳的相邻碳上没有H，不能发生消去反应生成烯烃，羟基相连的碳原子上有氢，能发生氧化反应生成醛，故B错误；
C．CH₃CH₂C（OH）（CH₃）₂中羟基相连的碳原子上无氢，不能发生催化氧化，羟基所连碳的相邻碳上连有H，可消去，故C错误；
D．（CH₃）₂C（OH）CH（CH₃）₂中羟基相连的碳原子上无氢，不能发生催化氧化，羟基所连碳的相邻碳上连有H，可消去，故D错误；
故选A．

点评：
本题考点： 消去反应与水解反应；醇类简介．

考点点评： 本题考查了醇的消去反应和氧化反应，注意醇的消去反应只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生，醇的催化氧化反应，只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生．难度适中．