下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（　　）

解题思路：醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．

A．CH₃OH不能发生消去反应，故A错误；
B．CH₂OHCH₂CH₃发生消去反应生成丙烯，发生氧化反应生成丙醛，故B正确；
C．（CH₃）₂COHCH₃不能氧化生成相应的醛，故C错误；
D．（CH₃）₂CHOH不能氧化生成相应的醛，故D错误．
故选B．

点评：
本题考点： 醇类简介；消去反应与水解反应．

考点点评： 本题考查醇的消去反应和氧化反应的特点，难度适中，注意醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．