在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价.苹果汁是人们喜爱的饮料.由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿

在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价.苹果汁是人们喜爱的饮料.由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（Fe³⁺）.若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有（　　）
A. 氧化性
B. 还原性
C. 碱性
D. 酸性

smartren 1年前已收到3个回答举报

共回答了15个问题采纳率：80% 举报

解题思路：氧化反应是物质与氧发生的反应，在此过程中氧气或含氧的物质表现氧化性，而其他物质表现还原性．

解析：在空气中，氧气能够把+2价铁氧化成+3价；而加入维生素C则能防止这种氧化，说明被氧化的是维生素C而不再是+2价铁，说明维生素C具有还原性．故选B．

点评：
本题考点：氧化反应；还原反应．

考点点评：理解氧化反应概念是解答本题的关键．

1年前

mimmg 幼苗

共回答了302个问题举报

亚铁离子会在空气中氧化，变为铁离子
所以B。还原性，使铁离子还原为亚铁离子

1年前

共回答了905个问题举报

B。还原性

1年前

可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答