人类的日常生产、生活都离不开水．

（1）净化后的池塘水中含有水和一些溶于水的物质，属于混合物；
矿泉水中含有水和一些溶于水的矿物质，属于混合物；
蒸馏水中含有一种物质--水，属于纯净物；
自来水中含有水和一些溶于水的物质，属于混合物．
故填：蒸馏水．
（2）实验③中通电一段时间后，试管b中气体的气体是O₂，该实验说明水是由氢元素和氧元素组成的，反应的化学方程式为：2H₂O

通电
.
2H₂↑+O₂↑．
故填：O₂；氢元素和氧元素；2H₂O

通电
.
2H₂↑+O₂↑．
（3）由于化学反应前后原子的种类、总个数和质量都没有发生变化，因此在化学反应中质量守恒．
故填：种类；总个数．
（4）从微观角度分析，实验①和③两个变化中最本质的区别是电解水时水分子发生改变，蒸发水时水分子没有改变．
故填：电解水时水分子发生改变，蒸发水时水分子没有改变．

点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；电解水实验；微粒观点及模型图的应用；利用分子与原子的性质分析和解决问题；化学反应的实质．

考点点评： 化学反应遵循质量守恒定律，即化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变，这是书写化学方程式、判断物质的化学式、判断化学计量数、进行相关方面计算的基础．