小石头266 幼苗
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(1)谷氨酸钠在加热生成新的物质焦谷氨酸钠,所以发生了是化学变化,A选项错误
(2)①要使液体与固体分离,用过滤的方法进行,缺少的仪器是漏斗
②设调料味精中混有的氯化钠的质量为X
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
58.5143.5
X 5.74g
列比例求出X=2.34g
味精中氯化钠的质量分数为:2.34g/10g×100%=23.4%
答:(1)A(2)漏斗、调料味精中混有的氯化钠的质量分数为23.4%.
点评:
本题考点: 味精中食盐含量的探究;过滤的原理、方法及其应用;根据化学反应方程式的计算.
1年前
1年前1个回答