母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.从营养搭配上看，你认为增加下列

母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理？（　　）
A. 香菇炒油莱
B. 牛奶
C. 排骨汤
D. 玉米粥

hby_ltf 1年前已收到1个回答举报

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解题思路：此题考查的知识点是科学设计健康食谱．解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析．

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意．
故选：A

点评：
本题考点：注意合理营养．

考点点评：关键点：食谱中的营养要均衡．

1年前

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