母亲节那天，亮亮特意为妈妈准备了一份丰盛的晚餐：大米、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐．从合理营养角度讲，你认为增加下列哪种食物更合理
母亲节那天，亮亮特意为妈妈准备了一份丰盛的晚餐：大米、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐．从合理营养角度讲，你认为增加下列哪种食物更合理？（ ）
A．小米粥
B．香菇炒油菜
C．牛奶
D．排骨汤
A．小米粥
B．香菇炒油菜
C．牛奶
D．排骨汤
赞 温柔之uu 幼苗
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解题思路：此题考查的是判断晚餐食谱是否科学合理．根据人体所需的六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．该晚餐中的大米主要提供糖类，清蒸鲈鱼、麻婆豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此再增加一些蔬菜水果类的食物就更合理了．可见，选项B符合题意．
故选：B．
点评：
本题考点： 注意合理营养．
考点点评： 为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．
1年前
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1年前8个回答
你能帮帮他们吗