下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录，请在表格内填写实验现象（用“变蓝”、“不变蓝”填写

1、2号试管与3号试管的温度环境不同，其他条件都应相同，消化酶只有在适宜的温度条件下，消化作用才能发挥最好；由于1号试管所处的温度较低，2号试管所处的温度较高，影响了唾液淀粉酶的活性，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝．4号试管与3号试管馒头形态、温度环境都相同，不同的是加入的物质，3号试管是2毫升唾液和碘液，4号试管是2毫升清水和碘液，其变量是唾液．由于3号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝；4号试管中的淀粉没有发生变化，遇碘变蓝
故答案为：

点评：
本题考点： 探究发生在口腔内的化学消化．

考点点评： 馒头碎屑与唾液混合，模仿了牙齿的咀嚼和舌的搅拌，可使淀粉与唾液充分混合．