紫甘蓝水为什么可以测酸碱度?两三句话概括!

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仲孙宏 幼苗

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紫甘蓝中含有的物质就是花青素,花青素.就是遇酸变红,遇碱变蓝,根据颜色变化就知道酸碱性了.
pH值 紫甘蓝汁液显示的颜色
9 蓝色
10~11 绿色
12~14 黄色

1年前

5

非一般的牛 幼苗

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紫甘蓝水中含花青素,是一种类似石蕊试液的物质,遇酸变红,遇碱变蓝。

1年前

1

v2h9 幼苗

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紫甘蓝水中含花青素

1年前

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