wuhan168yang 春芽
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1年前
回答问题
发面时要用酵母菌,那和面时能用开水吗?为什么?
1年前1个回答
为什么面发时面团上出现粉红色夏天我发面都是用水和面自然发,不使用酵母或者其他的发面剂,但是面发了后在面团上面出现了一块块
为什么用酵母发面发不起来加了红糖和面包改良剂 用的安琪的活性酵母,冷水和面 有压面机为什么在气温低一点的情况下发一晚上都
安琪酵母怎么发面昨天试着自己做包子,面也没发,不会用安琪,怎么发面啊
包子怎么又塌了我用面包机和的面,严格按照300克低筋面+150克水+酵母 做的,面包机按自动发酵温度,和面发酵历时1个半
酵母发面和酵子发面有什么区别,哪个更健康?
关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢
小兵在制作馒头时发现:夏天面团发酵时间短,冬季面团发酵时问长.这是为什么呢?小兵猜想发面时间可能与温度有关.于是他想设计
干酵母发面一小时就酸了是和面粉有关吗?还是跟酵母有关
室温20度左右用安琪发面多久
如何发面,酵母放多少合适呢?
为什么要酵母菌发面?
求包包子的发面方法~面:酵母:水的比例~
超市买的买的发面用的酵母菌和酒曲都是酵母,有什么不同吗?
1年前2个回答
要发面,可不可以不用酵母,光用小苏打粉和醋
发面时,面包松软多孔,是酵母菌在面团中产生了( )
发面用的酵母读xiao mu 还是 jiao mu?
1年前3个回答
直接和出来的面团和加入酵母和出来的面团(发面)有什么区别?
10斤面粉用老面发面该怎么配比老面,水,酵母和碱?
你能帮帮他们吗
下面是王强同学二年级到四年级数学期末测试成绩统计图,已知三次测试的平均分是96分,他四年级数学期末测试得了多少分?请你完
The world's biggest island is Greenland.Greenland is northea
“暴风雨从空中倾泻下来”这句话哪不对?怎样改?
再求二导!y=xe^(x^2),求二阶导数
植物体内有机酸和生物碱主要存在于
精彩回答
A的补集交a的子集为什么等于空集?
阅读《警惕小丑文化的泛滥》,完成1—3题。
周王建立封国时册封的对象有 ①自己的子弟、亲戚②功臣③古帝王的后代④少数民族首领 [ ]
在历史剧“河姆渡原始居民”中,不该出现的情节是( )
How much is ________ skirt? [ ]