花生中都含有什么样的糖呢?谁知道花生仁中含有的糖份的种类和检测方法?

爱睡觉的天雨心晴 1年前 已收到1个回答 举报

pengpeng8611 幼苗

共回答了13个问题采纳率:76.9% 举报

营养成分.
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克.
其中的碳水化合物,和粗纤维属于糖检测一般水解成葡萄糖银氨溶液(铜氨溶液)检测

1年前 追问

8

爱睡觉的天雨心晴 举报

有没有具体的方法和步骤啊?
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.183 s. - webmaster@yulucn.com