炒菜时,碘盐不宜与油同时加热.这是因为碘在高温下很容易(  ) A.凝华 B.汽化 C.升华 D.熔化

千诺 1年前 已收到1个回答 举报

琴霏 幼苗

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炒菜时,固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气,这个过程是升华现象;
故选C.

1年前

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