如图表示蛋白质结构的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的化学键是（　　）

A. A
B. B
C. C
D. D

纳兰若情 1年前已收到3个回答举报

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解题思路：阅读题干可知，该题是对氨基酸脱水缩合反的考查，回忆氨基酸脱水缩合反应的过程，明确肽键的形成，然后结合题干信息进行解答．

蛋白质是由氨基酸脱水缩合反应由肽键（-CO-NH-）连接形成的，蛋白质水解时肽键断裂，图中属于肽键的化学键是C．
故选：C．

点评：
本题考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评：对于氨基酸脱水缩合反应的理解和应用是解题的关键．

1年前

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C,蛋白质水解，耗一分子水，肽腱断裂

1年前

hhlwuc 花朵

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选C，蛋白质水解断裂的是肽键中的C-N键，只有C处是肽键中的C-N键。

1年前

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