(2014•西城区二模)下列有关物质用途的叙述中,不正确的是(  )

(2014•西城区二模)下列有关物质用途的叙述中,不正确的是(  )
A.食盐作调味品
B.氧气用于急救病人
C.碳酸氢钠作发酵粉
D.氢氧化钠用于泡发鱿鱼等水产品
女生飞儿 1年前 已收到1个回答 举报

结局1220 幼苗

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解题思路:根据常见的盐、氧气、氢氧化钠的性质与用途进行分析判断即可.

A、食盐的主要成分是氯化钠,具有咸味,可用作调味品,故选项说法正确.
B、氧气能供给呼吸,可用于急救病人,故选项说法正确.
C、碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳,受热分解能生成二氧化碳气体,使食品疏松多孔,可用作发酵粉,故选项说法正确.
D、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,不能用于泡发鱿鱼等水产品,故选项说法错误.
故选D.

点评:
本题考点: 常用盐的用途;氧气的用途;常见碱的特性和用途.

考点点评: 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键.

1年前

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