高压锅是应用液体沸点会随气压增大而升高的原理设计的,下图为水的沸点跟气压的关系图像.已知高压锅盖出气孔的横截面积为12m

高压锅是应用液体沸点会随气压增大而升高的原理设计的,下图为水的沸点跟气压的关系图像.已知高压锅盖出气孔的横截面积为12mm2,限压阀的质量为60g.请你通过计算并对照图甲来判断:用该高压锅烧水,水温最高可达多少℃?
提拉米苏cici 1年前 已收到1个回答 举报

hyf084 春芽

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限压阀由于自身重力能产生的压力为 F=G=mg=0.060kg×10N/kg=0.6N,限压阀自身重力对气孔产生的压强P=F÷S=0.6N÷(1.2乘以10的负5次方m平方)=5乘以10的4次方Pa,限压阀与大气共同对高压锅产生的压强:P总=p十P0=5×l0的4次方 Pa+10的5次方 Pa=1.5乘以10的5次方Pa,由图象可知气压为1.5×10的5次方 Pa时的沸点约为120℃,那么用该高压锅烧水,水温最高可达到120℃.

1年前

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