汽泡爽是一种冲调饮料．其主要原料为柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加

汽泡爽是一种冲调饮料．其主要原料为柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料．
（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是______．
（2）一个柠檬酸分子（C₆H₈O₇）是由______个原子组成；其中碳原子个数为______．
（3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整．3NaHCO₃+C₆H₈O₇═C₆H₅O₇Na₃+3H₂O+______．
（4）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为______．

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李跑春芽

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解题思路：（1）根据分子是在不断的运动的进行分析解答．
（2）根据柠檬酸化学式的含义可知其原子的个数进行分析解答．
（3）由质量守恒定律：反应前后，原子种类、数目均不变，据此由反应的化学方程式推断生成物的化学式．
（4）根据碳酸的化学性质进行分析解答．

（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，是因为含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到酸甜的气味．
（2）一个柠檬酸分子（C₆H₈O₇）是由21个原子组成；其中碳原子个数为6．
（3）根据反应的化学方程式，反应物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为3、11、9、16，反应后的生成物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为3、11、6、10，根据反应前后原子种类、数目不变，则未知物质中含有3个碳原子和6个氧原子，则横线上物质的化学式为3CO₂．
（4）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，分解生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为：H₂CO₃═H₂O+CO₂↑．
故答案为：（1）是在不断的运动的；（2）21；6；（3）3CO₂↑；（4）H₂CO₃═H₂O+CO₂↑．

点评：
本题考点：分子的定义与分子的特性；化学式的书写及意义；质量守恒定律及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评：本题难度不大，但涉及知识点较多，考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．

1年前

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