脂肪一定是动物油脂对不?

甜澄 1年前 已收到6个回答 举报
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lby0001 幼苗

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植物油称为油 动物油称为脂

1年前

1

lotuswendy 幼苗

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不对。由一分子甘油、三分子长链脂肪酸形成的物质统称为脂肪。是生物主要的储能物质。动物、植物、微生物都能产生并储存脂肪。一般把常温下呈液态的脂肪（通常由植物产生）称为油，把常温下呈固态的脂肪（通常由动物产生）称为脂。
常温下呈液态，是因为其中脂肪酸的不饱和程度较高。常温下呈固态，是因为其中脂肪酸的饱和程度较高。...

1年前

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浅绿深蓝 幼苗

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是

1年前

1

hegang58 幼苗

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人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3。

1年前

1

bhy47 幼苗

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不是

1年前

1

yy430032731 幼苗

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不一定，比如人工脂肪

1年前

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