（2013•云南二模）下列关于化学与生产、生活的认识正确的是（　　）

A．加快化石燃料的开采与使用，不有利于节能减排、保护环境，故A错误；
B．当带不同电荷的胶粒相遇时会发生聚沉，不同地方的泥土胶粒电荷不同，在入海口出聚沉形成沉淀，日积月累形成三角洲，故B正确；
C．催化法处理汽车尾气的原理可表示为：2NO+2CO

催化剂
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2CO₂+N₂，故C错误；
D．橄榄油中含有大量的不饱和油脂，易被氧化，不能大量食用，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；胶体的重要性质；油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查了常见物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．