蛋白质溶液中加入食盐会出现白色沉淀吗?

evenjun 1年前 已收到3个回答 举报

胡恶恶 幼苗

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这是盐析现象,如果盐溶液浓度高的话,蛋白质会变性生成沉淀.

1年前

5

esulin 幼苗

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If you add enough salt, it will have white precipitation.

1年前

2

非池中 幼苗

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会,蛋白质溶液加轻金属盐溶液会盐析
加入重金属盐溶液会变质

1年前

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