为什么营养成分表每100g中核心营养素之和大于100g

为什么营养成分表每100g中核心营养素之和大于100g
食品包装袋上看到标注的营养成分表,每100g标注的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四个之和都达到106g,正确吗,
angle66 1年前 已收到1个回答 举报

江意儿 幼苗

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最好能上传一张图来看看,有的成分是按毫克mg或微克μg来计算的

1年前 追问

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举报 江意儿

是啊,它给出的热量值也不对,这是什么商品啊?


像这样的才正确

angle66 举报

也就是100g中核心营养素加起来不能超过100g对把,重叠部分的除外,是否可以这么理解

举报 江意儿

可是你提供的图片上,碳水化合物+脂肪+蛋白质=106.3克,已经超了,这三种并无重叠 我也有点困惑,大概是印错了吧
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