(2014•枣庄一模)绿原酸又叫咖啡鞣酸,是一种抗氧化药物,其结构简式如图所示.下列关于绿原酸的说法不正确的是(  )

(2014•枣庄一模)绿原酸又叫咖啡鞣酸,是一种抗氧化药物,其结构简式如图所示.下列关于绿原酸的说法不正确的是(  )

A.分子式为C16H18O9
B.分子中含有6个醇羟基
C.可以与氢氧化钠溶液发生反应
D.既能使酸性高锰酸钾溶液退色,又能使溴的四氯化碳溶液褪色,但两者反应类型不同
肉球倩倩 1年前 已收到1个回答 举报

roubingsn 花朵

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解题思路:由结构简式可知,分子中含酚-OH、-COOH、碳碳双键、醇-OH、-COOC-,结合醇、酚、烯烃、酯的性质来解答.

A.由结构简式可知,分子式为C16H18O9,故A正确;
B.由结构简式可知,含3个醇羟基,故B错误;
C.含酚-OH、-COOH,均可与NaOH溶液反应,故C正确;
D.含碳碳双键,则既能使酸性高锰酸钾溶液退色,又能使溴的四氯化碳溶液褪色,分别发生氧化、加成反应,则反应类型不同,故D正确;
故选B.

点评:
本题考点: 有机物的结构和性质.

考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、醇、烯烃性质的考查,注意酚与醇的差别,题目难度不大.

1年前

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