果糖熔点为103℃,为什么常温下为液体?常温下温度不是低于103℃吗?

455f6s5d5555 1年前 已收到1个回答 举报

liming1155 幼苗

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如果是纯的果糖,在常温下肯定是固体;除非你所说的果糖里面有其他的物质,比如含有42%的果糖和58%的葡萄糖,这种混合物就不是固体了,呈糖浆状.

1年前

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