多肽和蛋白质的化学性质是否有差异

感觉无所谓 1年前 已收到2个回答 举报

172637268g 幼苗

共回答了18个问题采纳率:94.4% 举报

有差异,蛋白质是有一定空间结构的,多肽则就是一条链,再与酸碱反应后多肽可还原,蛋白质不行

1年前

1

SHOW_uu 幼苗

共回答了3个问题 举报

基本没什么区别,蛋白质与多肽都可以水解,与双缩脲,菲林试剂等反应,主要在生物活性和功能,空间结构上有区别

1年前

1
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.015 s. - webmaster@yulucn.com