食品微生物学在食品科学与工程中的地位与作用

我爱花生6186 1年前 已收到1个回答 举报

兴安时空 幼苗

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通过学习在微生物的作用下,对食品的理化性质,风味,外观,营养成分有哪些影响,从而更好的利用其作用改善现有食品品质及质量安全!

1年前

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